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这香盘，那可是我小时候的最爱啊！那时候，每逢家里来客人，就会拿出那个老式的香盘，那香味一飘出来，整个屋子都跟着活泛起来。

记得那时候，我总是围着香盘转，那盘里摆满了各种食，红烧、炖排骨、酱牛，看着就让人口水直流。说，这香盘可是家里的宝贝，每逢佳节或是来客人，它就派上大用场。

那时候，我总是好奇地问，这香盘怎么这么香呢？笑着说：“这香盘啊，它就像个魔法师，能把普通的变成香的美味。”我那时候就想着，这香盘里是不是藏着什么秘密？

后来，我长大了，离开家乡去外地工作。每次回家，看到那个香盘，心里就暖洋洋的。有一次，我奇想，想学香盘，看看是不是像说的那样神奇。

那天，我早早地起床，按照教的方法，把切成块，准备好各种调料，然后小心翼翼地放进锅里炖。炖了一个上午，终于可以出锅了。我一闻那香味，哎呀妈呀，简直和做的味道一模一样！

我兴奋地喊来家人，让他们尝尝我的手艺。他们一边吃，一边夸我：“你这手艺比还呢！”我哈哈大笑，心里美滋滋的。

来，有一次我还听讲过一个关于香盘的小故事。说是很久以前，村里有个穷秀才，他家里穷得揭不开锅，有一天，他无意间发现了一个神奇的香盘，他的日子就好过了。后来，他考上了秀才，还娶了媳妇，过上了幸福的生活。

这香盘真是神奇，不仅让我学会了做美味的菜，还让我听了一个的小故事。每次想到这里，我都会忍不住笑出声来。这香盘，真是我家的传家宝啊！