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小白杨段，那可是我小时候的最爱啊！那时候，家里条件一般，但每逢过年，妈就会变着法子给我们做点好吃的。记得有一次，妈炖了一锅小白杨段，那香味，简直能飘到十里八乡去！

那时候，我还在上小学，每天放学回家，一闻到那香味，就忍不住咽口水。妈说，这小白杨段可是家的拿手好戏，得用上好的猪和新鲜的杨树叶，再加上秘制的调料，才能做出那独特的味道。

妈一边忙活着，一边跟我聊天：“小家伙，你看看这段，红彤彤的，就像一颗颗小太阳，等会儿就把它变成美味的佳肴！”我听着话，心里美滋滋的，就差没在嘴里念叨出“好吃”两个字了。

终于，段炖好了，妈小心翼翼地端上桌。那红彤彤的段，映着灯光，看起来就让人食欲大增。我迫不及待地夹了一块放进嘴里，哇，那味道，那口感，简直是人间美味！我一边吃，一边感叹：“妈，你这手艺，简直了不得，比电视上的大厨还！”

妈听了，乐得合不拢嘴：“那是，那是，家的传统手艺，传了好几代人呢！”我一边吃，一边偷偷想，将来我也要学会做这个，让我的也尝尝这美味。

转眼间，我长大了，也成家立业了。有一次，我和媳妇儿回老家，妈又炖了一锅小白杨段。我看着那熟悉的香味，心里暖暖的，就像回到了小时候。

妈看着我，笑着说：“长大了，还是喜欢吃这个啊！”我笑着回应：“妈，这可是家的特色，不吃怎么行？”媳妇儿也跟着笑：“看来，这小白杨段在我们家，已经成了一种情怀了。”

那天晚上，我们一家人围坐在餐桌旁，一边品尝着美味的小白杨段，一边聊着家常。那一刻，我觉得，家的味道，就是那份熟悉的味道，那份温暖的味道。

哎，来，这小白杨段的故事，还得从我家那棵老杨树。那棵杨树，已经长得比我还高了，每年春天，它都会长出新鲜的杨树叶，妈就会用它来做小白杨段。这棵树，就像是我们家的守护神，见证了我们家的喜怒哀乐。

如今，我也有了，我希望将来能把我家的传统手艺传下去，让更多的人品尝到这份家的味道。毕竟，这小白杨段，不仅仅是一道菜，更是家的味道，是那份浓浓的亲情。